“我们的蛋鸭养殖全部都是用这种数字化、智能化、自动化的方式来进行，跟传统养殖相比，提高了效率，也提升了企业的效益。”近日，在防城港市东兴市江平镇巫头村笼养蛋鸭养殖基地智慧化养殖车间，基地厂长伍月贵指着全自动控制系统说。
伍月贵的身旁，是一排排整齐的蛋鸭笼舍，自动喂料机按设定时间精准投喂饲料，恒温饮水系统24小时不间断供应，中央集蛋线自动捡蛋。此时，一枚枚新鲜鸭蛋正通过自动化集蛋带不断地输送至分拣区，车间外工人们忙着分拣，一筐筐鸭蛋整齐摆放，等待装车发货。
“现在分拣的这批鸭蛋大约1200斤，即将发往北海市的蛋品加工厂，春节期间鸭蛋已是供不应求。”该养殖基地创始人王嘉麒告诉记者，养殖基地一栋场舍于2025年9月正式投产运营，目前已养殖3万多羽蛋鸭，日均产蛋接近4000斤，产蛋率约93%，鲜蛋主要销往北海、钦州、南宁等地的食品加工厂。
数字化、智能化是提升现代农业核心竞争力的关键一招。王嘉麒介绍，基地采用现代化笼养技术与标准化场舍，配备自动化喂养与环境控制系统，实时监控和控制着鸭舍中的环境指标，让蛋鸭生活在一个相对封闭舒适、安全干净的环境中，大大降低感染病毒病菌的风险，打造了“从鸭舍到餐桌”的全闭环供应链。
“鸭子产蛋、抗寒都需要热量，在冬季和初春的低温天气下，散养蛋鸭易受寒患病，产蛋性能也会受到影响。而笼养模式可以通过全自动控制系统，把场舍内的温度稳定在21摄氏度、湿度控制在52%-55%、负压保持在20帕，搭配柔和的光照环境，为蛋鸭生长产蛋营造舒适的环境。”伍月贵说，相较于传统的散养模式，笼养智慧化养殖优势明显，鸭蛋品质更稳定，一只蛋鸭年产蛋可达300—350枚，产蛋率比传统养殖高出15个百分点。
科技创新也为该养殖基地注入了新动能。目前，该基地已申报6项专利，涵盖自动化养殖设备和蛋品加工技术等领域。同时，该基地不仅为区内各地食品加工厂供应鲜蛋，还研发推出了咸鸭蛋、蛋黄酥等产品，不断延伸产业链条。
“我们正全面收集智慧化养殖车间的各项数据，通过AI分析研判更有利于蛋鸭生长、产蛋的环境，为正在计划建设的二栋三栋场舍做准备，借助数字化优势，加快构建一个生态循环、现代化发展的加工产业链，把每一只鸭子吃干榨净，增加附加值，提升竞争力，为群众餐桌提供更加优质的产品。”王嘉麒说，基地全部建成投产后，蛋鸭存栏量将达到10万羽，日产蛋量突破万斤，通过“公司+合作社+农户”的模式，可直接或间接带动周边群众超千人就业。
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